黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯(hóngshǔ)专业合作社负责人秦艳军在观察新培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料(zīliào)照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江(chénhóngjiāng) 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸(xīàn)的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾(yúxiā)活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县(héyángxiàn)紧扣黄河流域高质量(gāozhìliàng)发展示范区建设目标，立足资源(zīyuán)禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为依托，推动传统农业向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能产业升级(shēngjí)

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的红(hóng)提葡萄产业园内，翠绿藤蔓(téngwàn)间缀着串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜(zhòuyè)温差(wēnchà)大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋返乡(fǎnxiāng)承包了10亩葡萄园(pútáoyuán)，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头(jìntóu)更足了。

近年来，合阳县依托独特(dútè)的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从疏果、套袋到(dào)水肥管理，每个环节(huánjié)都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过(tōngguò)传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和(hé)通风设备，既节省人力成本，又提升品质(pǐnzhì)与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技设备(shèbèi)精准管理，种得轻松，收入也稳定(wěndìng)。”园区负责人肖万顺感慨。

科技(kējì)赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络(wǎngluò)销售等方式，让合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提(hóngtí)种植16万亩(wànmǔ)，年产量18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身中国果品(guǒpǐn)区域公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望(wàng)着整齐排列(páiliè)的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业(chǎnyè)前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种(liángzhǒng)基地唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县(héyángxiàn)渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起(qǐ)朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包鱼塘的(de)张小冬，已在合阳县(héyángxiàn)扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质(ròuzhì)紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是陕西省主要水产(shuǐchǎn)良种繁育基地。全县(quánxiàn)水产品(shuǐchǎnpǐn)产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的(de)莲虾混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼(jiǔyǎn)莲脆甜爽口，年产值(niánchǎnzhí)300余万元。

“我们(wǒmen)与周边200多家农贸市场(nóngmàoshìchǎng)、水产批发商及高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨(qīngchén)捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动(tuīdòng)渔业(yúyè)高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过(tōngguò)延链补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子(qiándàizi)”越来越鼓。

红薯生金 链条延伸打造产业集群(jíqún)

合阳红薯口感香甜(xiāngtián)，富含(fùhán)多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业现在成了致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求(gōngbùyìngqiú)。”6月(yuè)18日，合阳县曙光红薯专业合作社(hézuòshè)负责人秦艳军说。

在(zài)合阳县(héyángxiàn)聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基研发实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍(jièshào)，他们依托西北农林科技大学专家(zhuānjiā)团队，打造“新品种研发(yánfā)—脱毒良种繁育—标准化示范种植—精深加工”产业发展(fāzhǎn)模式。

如今，合阳县红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地(jīdì)和30多条红薯粉条、薯干(shǔgàn)等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发(kāifā)红薯蛋白粉、膳食纤维等高附加值(gāofùjiāzhí)产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。